van Alphen, Ute: Wildkräuter zum Nachkochen einfach

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B-35
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Wildkräuter
zum Nachkochen einfach

80 Seiten, Softcover, DIN A5
mit Rezepten und Zeichnungen von Ute Marianne van Alphen
ISBN 978-3-942427-35-7

Lesern wie eifrigen Nachahmern von Kräuterrezepten wird hier eine sehr authentische Zusammenstellung von kulinarischen Kompositionen und Erlebnissen der Autorin dargeboten. Die Authentizität ist ihrer Experimentierlust in der Küche zu verdanken, was mit dem charmanten Vorteil verbunden ist, dass alle Rezepte auch wirklich funktionieren. Und das verleiht dem Buch eine besondere Note; denn diese Sammlung geht über ein gewöhnliches Kochbuch hinaus.
Um diesem Umstand noch besser Geltung zu verschaffen, hat die Autorin alle Zeichnungen selbst erstellt.
Wer Lust auf das Kochen mit Kräutern hat und gern schmunzelt, der sollte sich dieses Buch nicht entgehen lassen!
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